Vandaag kook ik vegetarisch

Beschrijving

Heb je wel eens een vlindersalade gegeten met gesmoorde keizer toe? Of een haaienvinnensoep zonder haai geproefd? Dan is dit je kans, want in dit kookboek staan de meest overheerlijke recepten zonder vlees of vis, die je zelf kunt klaarmaken. Stap voor stap is beschreven boe je de lekkerste vegetarische gerechten op tafel tovert: van een bijzonder voor- of hoofdgerecht tot een onvergetelijk toetje of een verrassende traktatie. Bij ieder gerecht staat wat je nodig hebt, wat je klaar moet zetten en hoe lang je bezig bent. Net als in ‘Vandaag kook ik’, bekroond met de Gouden Pollepel, zijn alle recepten door kinderen uitgeprobeerd.