Relax, het is maar eten

Beschrijving

De populaire tv-chef John Torode stond aan het hoofd van de keukens van enkele van de beroemdste Londense restaurants. Zijn ontspannen hhoouuddiinngg tegenover eten is echter nooit veranderd.
Koken is voor hem plezier hebben en delen in de genoegens van het eten. Hij houdt ervan te koken zoals hij zich voelt.
Relax, het is maar eten is uniek in deze ontspannen benadering van eten – met hoofdstukken over schotels die ‘pittig’, ‘huiselijk’, ‘licht’, ‘klassiek’ en ‘chique’ zijn. Dit boek laat niet alleen zien hoe een vooraanstaande en invloedrijke chef-kok thuis voor zijn vrienden en gezin kookt, maar bevat ook volop verleidelijke recepten voor alle gelegenheden, afgewisseld met fascinerende inzichten, smakelijke anekdotes en ideeën uit Torode’s keukens en reizen, van Thailand tot Portugal.