Koekschrift van een kookgek

Beschrijving

Dit is een boek van melk en honing. Een lekker boek dus. Maar ook en vooral een bijzonder geschrift, want gerechten maken alleen op basis van koek, wie houdt dat nu voor mogelijk? In dit koekschrift van een kookgek is een bonte verzameling recepten opgenomen waarin steeds een van de bijzondere ontbijtkoeksoorten is verwerkt. Er zijn recepten voor snacks en tussendoortjes, soepen, vlees, en gevogelte gerechten, groenteschotels en natuurlijk voor aparte desserts en zoete gerechten. De gerechten zijn voorzien van tips en opmerkingen zoals alleen Joop Braakhekke ze kan maken. Een groot aantal gerechten is te zien op schitterende foto´ s die het water in de mond doen lopen. Dit alles maakt Koekschrift van een kookgek tot een bijzondere aanvulling op Joops culinaire bibliotheek.